É realmente seguro colocar no microondas "Microondas

Jun 23, 2023

É hora do almoço e você está animado para comer o curry caseiro da noite passada desde... bem, desde que o comeu ontem à noite no jantar. Seus recipientes de armazenamento de vidro estavam todos sendo usados, então você teve que pegar um recipiente de plástico que ainda não havia eliminado em sua mudança (lenta, mas constante) para produtos de cozinha ecológicos.

Você tem apenas 30 minutos antes da próxima reunião, então vai para a cozinha do escritório para esquentar seu curry. Bem quando você está prestes a jogá-lo no micro-ondas, você rapidamente olha para ter certeza de que o recipiente é adequado para micro-ondas. E então você hesita porque não tem certeza se realmente sabe o que significa “seguro para micro-ondas”. Ou ainda mais complicado, que tal "seguro para micro-ondas, patente pendente".

Você leu sobre as muitas maneiras pelas quais os plásticos podem prejudicar não apenas o meio ambiente, mas também a sua saúde. Afinal, quão “seguro” é o plástico para micro-ondas?

Na verdade. Ao contrário da crença popular, o rótulo "seguro para micro-ondas" em recipientes de plástico não é um cartão para sair da prisão. Embora exista uma hierarquia de quais tipos de plástico são uma ameaça maior à nossa saúde, este rótulo não tem nada a ver com a nossa saúde. "Seguro para micro-ondas" não significa que os produtos químicos não vazarão do recipiente para a comida durante o micro-ondas, mas sim que o plástico pode suportar o calor de um forno de micro-ondas sem derreter.

O BPA é mais notoriamente conhecido como o produto químico que torna os plásticos inseguros, mas a verdade é que muitos produtos químicos utilizados para produzir plásticos são prejudiciais à nossa saúde. Os produtos químicos que contribuem para a estrutura e estabilização dos plásticos – como ftalatos, BPA, BPS, PCB, estireno e dioxinas – podem afetar os níveis hormonais e a fertilidade1, a saúde metabólica2 e o equilíbrio fisiológico geral.

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Como o pediatra, autor e professor da NYU Leonardo Trasande, MD, MPP, compartilhou anteriormente no podcast mbg: “No nível microscópico, o plástico é raspado e absorvido pelos alimentos com o calor”.

Segundo Trasande, a melhor forma de evitar a ingestão desses plásticos é mantê-los totalmente fora do micro-ondas. Concordamos: a conveniência de colocar alimentos no micro-ondas em recipientes de plástico simplesmente não vale o risco.

Da próxima vez que quiser aquecer alimentos que estejam em um recipiente de plástico, transfira-os para um prato ou tigela de vidro ou cerâmica para colocar no micro-ondas. Ou dê um passo adiante e faça a transição dos recipientes de armazenamento de plástico para os de vidro, para que você não precise pensar duas vezes ao aquecer as sobras.

O plástico está em todo o lado, por isso a ideia de eliminá-lo da sua vida diária pode ser avassaladora! A verdade é que você não conseguirá evitar o plástico 100% do tempo, mas existem maneiras viáveis ​​de reduzir sua exposição.

Aqui estão algumas de nossas principais dicas para evitar o plástico e seus componentes químicos indesejáveis:

Plástico para micro-ondas é definitivamente proibido, mesmo que seu recipiente esteja rotulado como "seguro para micro-ondas". No final das contas, o plástico simplesmente não é bom para o nosso corpo ou para o planeta. Fazer pequenas mudanças no uso do plástico pode ajudar a apoiar a saúde e a longevidade de nós e da Mama Terra.

Felizmente, nossos corpos possuem sistemas naturais de desintoxicação incríveis que ajudam a eliminar toxinas modernas indesejadas – incluindo produtos químicos derivados de plástico. Além de tomar medidas para evitar a exposição ao plástico, reforçar suas vias naturais de desintoxicação com um suplemento rico em antioxidantes, como o Daily detox+ da mbg, pode ajudar a apoiar seus órgãos de eliminação e promover o bem-estar geral.*

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Morgan Chamberlain é editor de suplementos da mindbodygreen. Ela se formou na Syracuse University com bacharelado em jornalismo de revistas e especialização em nutrição. Chamberlain acredita em dar pequenos passos para melhorar o seu bem-estar – quer isso signifique comer mais alimentos vegetais, consultar um terapeuta semanalmente ou passar bons momentos com os seus amigos mais próximos. Quando ela não está digitando furiosamente no teclado, você pode encontrá-la cozinhando na cozinha, pendurada do lado de fora ou fazendo um fluxo de vinyasa.